¡Cuanto más lo uses, mejor se pone! La sartén está hecha de acero al carbono ultra duradera y liviana, que proporciona un calentamiento más rápido y uniforme para una cocción excepcional. Con el tiempo se vuelve más oscura desarrollando una capa de pátina, que mejora su durabilidad y propiedades antiadherentes. Es ultra duradero, seguro para utensilios de metal y temperaturas extremas. Apta para horno, parrilla, llama abierta y todo tipo de estufas, incluidas las de inducción; soportando hasta 315°C