Cuidado fácil: lavar a mano, secar, frotar con aceite de cocina. Sartén de Hierro. Fundido 12" | 30 cm. Curado con aceite vegetal 100% natural. Diseño amigable con una espátula inspirado en el chef. Asas ergonómicas para un mejor control. El fondo plano es ideal para todas las superficies de cocción, incluida la inducción. Los lados inclinados ayudan a sofreír carnes y verduras. Retención de calor sin igual y calentamiento uniforme. Úselo en el horno, en la estufa, en la parrilla o sobre una fogata.Úselo para dorar, saltear, hornear, asar, estofar, freír o asar. Ideal para estufas de inducción. Brutalmente resistente durante décadas de cocción . Dimensiones: 20.46" X 12.87" X 4.29".